Georg Reitinger Fischdelikatessen, Fische und Fischwaren Einzelhandel in Wendelstein

Firmenportrait Georg Reitinger Fischdelikatessen

Die vielfältigen Schätze der Meere, Seen und Flüsse - bei uns im Laden sind sie artenreich vertreten. Unser Frischfisch kommt fangfrisch aus aller Welt. Unter anderem von der Nord- und Ostseeküste und vom Mittelmeer.

Bei uns können Sie die ganze Vielfalt der Meeresküche entdecken. Alles dreht sich hier um Fisch, von A wie Aal bis Z wie Zander und weitere Delikatessen wie Schalen- und Krustentiere.

Wir möchten Sie mit unserem vielfältiges Angebot an frischen, hochwertigen Produkten verwöhnen..

Frische Seefische

Unsere Seefische beziehen wir direkt von den Großmärkten in Bremerhaven und Cuxhaven, sowie aus Frankreich und Irland. Je nach Angebot und Jahrezeit stellen wir für Sie ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Sortiment bereit.

So finden Sie bei uns die bekannten Fischarten Seelachs, Rotbarsch, Heilbutt und Kabeljau als Fischfilet küchenfertig zubereitet. Mit Seeteufel oder Thunfisch haben wir jedoch auch speziellere grätenfreie Genüsse im Angebot.

Ausserdem stehen ihnen frische Doraden,Loup de Mer,nach Wunsch auch Red Snapper.Zur beginnenden Grillzeit bieten wir auch wieder Schwertfisch sowie Butterfisch an,letzteres mariniert,fix und fertig für ihren Grill.

Auf Wunsch bereiten wir ihnen jeden Fisch für einen genüsslichen Grillabend vor.

Süßwasserfische

Sie bekommen bei uns lebende Karpfen aus dem Aischgrund(September-April), Bach- und Regenbogenforellen sowie Saiblinge aus Zuchten aus dem Erlengrund in Franken.Wenn es der Fang erlaubt,beziehen wir Hechte und Zander,sowie Waller aus der Hafel.

Aal und Lachs - Wanderer zwischen den Welten

Aal geräuchert oder Lachs in verschiedene Variationen , zum Braten und Kochen oder auch geräuchert und gebeizt. Insbesondere unseren Bio-Lachs St. Patrick® möchten wir hier hervorheben, der in hochseetüchtigen Gehegen der Clare-Island-Farm vor der Westküste Irlands aufwächst und ausschließlich Getreide aus biologischen Anbau erhält,was staatlich streng kontrolliert wird. Dieser Lachs ist vom Naturland-Verband als Biolachs zertifiziert.

Fischsalate und Mariniertes

Hier haben wir ein ausgesprochen breites Angebot. Verschiedene Spezialitäten mit Hering, Krabben oder Matjes können Sie bei uns finden. Die Rezepte dafür stammen aus unterschiedlichen Regionen, vom Göteborger Heringssalat bis zu einem mediterranen Frutti di Mare Mix ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Fischplatten, nach Wunsch zusammengestellt

Aus unserem reichhaltigen Angebot stellen wir für Sie auch gerne Platten mit Fisch und Meeresfrüchen für die unterschiedlichen Anlässe in verschiedenen Größen zusammen. Unsere langjährige Erfahrung und die Liebe zum Detail sorgen dabei für einen passenden und geschmacklich harmonischen Genuß zu jeder Gelegenheit.

Warme Gerichte, frisch für Sie zubereitet

Von Dienstag bis Samstag bieten wir, ab 11.00 Uhr warme Gerichte an.

Z.Bsp.:Karpfen gebacken mit gemischten Salat oder Lachs,Zander oder Thunfisch vom Grill.Es besteht selbstverständlich auch die Möglichkeit, sich einen Fisch ihrer Wahl zubereiten zulassen.
Unser Kartoffelsalat ist täglich hausgemacht und saisonale Beilagen-Salate bereiten wir ebenfalls selber zu.

Bei Fragen zu verschiedenen Fischen und Fischsorten, rufen Sie uns an, schreiben Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail über: georg-reitinger97@web.de, oder fragen sie ganz einfach bei uns im Geschäft nach!

Georg Reitinger Fischdelikatessen in 90530 Wendelstein erreichen Sie unter der Telefonnummer +49 (0) 9129 31 68. Während der Öffnungszeiten hilft man Ihnen dort gerne weiter. Für Ihren Besuch bei Georg Reitinger Fischdelikatessen nutzen Sie am besten die kostenfreien Routen-Services für Wendelstein: Lassen Sie sich die Adresse von Georg Reitinger Fischdelikatessen auf der Karte von Wendelstein unter "Kartenansicht" inklusive Routenplaner anzeigen. Für einen längeren Besuch sollte man im Vorfeld die Öffnungszeiten prüfen, damit die Anfahrt zu Georg Reitinger Fischdelikatessen nicht umsonst war.